Devassa Ruiva

INFORMAÇÕES
Cervejaria: Cervejaria Devassa
Grupo: Schincariol
Pais de Origem: Brasil
Estilo: American Pale Ale
Embalagem: Garrafa
Álcool (%): 4.8% ABV
Ativa: SIM
Sazonal: Não é sazonal
Temperatura: 5-7 °C
Copo ideal: Caldereta Taça

Perto dela, as concorrentes do estilo Pale Ale tremem de medo. De alta fermentação e avermelhada, impressiona pela clareza e aroma encorpado que com seu sabor único, conquista você no primeiro gole. A mistura de 6 maltes especiais com lúpulos europeus deu nisso: uma Devassa com 4,8% de teor alcoólico que atrai tanto no visual quanto no sabor. São 355 ml para você apreciar entre 4 a 7 °C e para combinar com ela, a dica é abusar de pratos com forte presença de paladar como carnes vermelhas, massas com molhos condimentados, e queijos como parmesão, gouda e emmental.

Degustação
Coloração âmbar, com uma boa espuma bege que demorou a se dissipar e marcou as laterais do copo. Pale ale agradável, com notas predominantes de malte e de madeira, e com lúpulo em segundo plano, tanto no sabor, quanto no aroma. Leve amargor. Carbonatação média.

Avaliação
Aroma 3/5
Aparência 3/5
Sabor 6/10
Sensação 3/5
Conjunto 7/10
Avaliação Geral 22/35

Meu Ranking no Estilo: American Pale Ale
1 - Devassa Ruiva