Mostrando postagens com marcador Devassa. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador Devassa. Mostrar todas as postagens

segunda-feira, 23 de julho de 2012

Devassa Loura


INFORMAÇÕES
Cervejaria: Cervejaria Devassa
Grupo: Schincariol
Pais de Origem: Brasil
Estilo: Standard American Lager
Embalagem: Garrafa
Álcool (%): 4.8% ABV
Ativa: SIM
Sazonal: Não é sazonal
Temperatura: 2-6 °C
Copo ideal: Pilsner Lager (Chope) Caldereta Taça

Uma loura que chama a atenção aonde chega. Não é qualquer lúpulo que entra em sua composição, somente os importados, com levedura de baixa fermentação e 100% malte.
Toda a sedução da Pilsen na versão 355 ml e teor alcoólico de 4,8% numa cerveja clara, refrescante, saborosa e com leve amargor. Para sentir toda sua refrescância, a temperatura ideal de serviço é de 2 a 6°C.


Degustação
Lager refrescante e suave, fica com notas levemente acima das mais populares, sugere um pouco mais de malte. De aparência normal, dourada, creme médio/baixo, aroma suave melhor que as lagers de massa.

Avaliação
Aroma 3/5
Aparência 3/5
Sabor 6/10
Sensação 4/5
Conjunto 6/10
Avaliação Geral 22/35

Meu Ranking no Estilo: Standard American Lager
1 - Devassa Loura
2 - Sol
3 - Budweiser

sábado, 21 de julho de 2012

Devassa Ruiva


INFORMAÇÕES
Cervejaria: Cervejaria Devassa
Grupo: Schincariol
Pais de Origem: Brasil
Estilo: American Pale Ale
Embalagem: Garrafa
Álcool (%): 4.8% ABV
Ativa: SIM
Sazonal: Não é sazonal
Temperatura: 5-7 °C
Copo ideal: Caldereta Taça

Perto dela, as concorrentes do estilo Pale Ale tremem de medo. De alta fermentação e avermelhada, impressiona pela clareza e aroma encorpado que com seu sabor único, conquista você no primeiro gole. A mistura de 6 maltes especiais com lúpulos europeus deu nisso: uma Devassa com 4,8% de teor alcoólico que atrai tanto no visual quanto no sabor. São 355 ml para você apreciar entre 4 a 7 °C e para combinar com ela, a dica é abusar de pratos com forte presença de paladar como carnes vermelhas, massas com molhos condimentados, e queijos como parmesão, gouda e emmental.


Degustação
Coloração âmbar, com uma boa espuma bege que demorou a se dissipar e marcou as laterais do copo. Pale ale agradável, com notas predominantes de malte e de madeira, e com lúpulo em segundo plano, tanto no sabor, quanto no aroma. Leve amargor. Carbonatação média.

Avaliação
Aroma 3/5
Aparência 3/5
Sabor 6/10
Sensação 3/5
Conjunto 7/10
Avaliação Geral 22/35

Meu Ranking no Estilo: American Pale Ale
1 - Devassa Ruiva