Oettinger Hefeweizen

 

INFORMAÇÕES
Cervejaria: Oettinger Bier Gruppe
Importadora: Uniland
Pais de Origem: Alemanha
Estilo: German Weizen
Embalagem: Lata
Álcool (%): 4.9% ABV
Ativa: SIM
Sazonal: Não é sazonal
Temperatura: 5-7 °C
Copo ideal: Weizen

Uma das mais vendidas cervejas de trigo na Alemanha, a Oettinger Hefeweizen é engarrafada com as leveduras utilizadas em sua fermentação (“Hefe”).

A Oettinger é bem diferente do que eu esperava, bastante refrescante e leve, quase tropical, eu esperava uma cerveja mais pesada e complexa, até mais doce, mas ela é levíssima, recomendo à pessoas que não estão habituadas a cervejas do tipo weizen.

Degustação
Creme médio e denso (não muito), branco e com duração pequena. Líquido pouco turvo, com bolhas pequenas e coloração âmbar clara.
Com carbonatação média e sensação final adstringente.
Entrada e final levemente doces e de curta duração.
Aroma leve de malte, com lúpulo moderado e floral e levêdo leve, acompanhado de banana e mel.

Avaliação
Aroma 2/5
Aparência 3/5
Sabor 7/10
Sensação 3/5
Conjunto 7/10
Avaliação Geral 27/35

Meu Ranking no Estilo: German Weizen
1 – Erdinger Weissbier
2 – Licher Weizen Hefe Hell
3 - Oettinger Hefeweizen
4 - Schneider Weisse TAP 7 Unser Original
5 - St. Gallen Weissbier

Brahma Extra

INFORMAÇÕES

Cervejaria: AmBev

Grupo: Anheuser-InBev

Pais de Origem: Brasil

Estilo: Premium American Lager

Embalagem: Lata

Álcool (%): 5.5% ABV

Ingredientes: Água, malte, cereais não maltados, carboidratos, lúpulo e corante caramelo.

Ativa: SIM

Sazonal: Não é sazonal

Temperatura: 0-4 °C 

Copo ideal: Pilsner

Cerveja Brahma Extra é uma cerveja da empresa brasileira Brahma, fabricante de cerveja fundada em 1888 pelo suíço Joseph Villiger, com o nome de Manufactura de Cerveja Brahma Villiger & Companhia. Atualmente faz parte da Companhia de Bebidas das Américas (AmBev), que foi criada em 1999 a partir da associação das cervejarias Brahma e Antarctica. Apesar da fusão, a AmBev ainda vende a cerveja com as mesmas características anteriores e com o mesmo nome Brahma Extra.

Degustação

Líquido dourado bem claro. Creme branco de baixa altura, média consistência e pouca duração. Carbonatação média. Aroma leve de malte mas também é perceptível o lúpulo, porém  bem fraco. Sabor adocicado do malte e retrogosto bem levemente amargo e seco.

Avaliação

Aroma 2/5

Aparência 3/5

Sabor 5/10

Sensação 3/5

Conjunto 5/10

Avaliação Geral 18/35

Meu Ranking no Estilo: Premium American Lager

1 – Heineken

2 – Eisenbahn Pilsen

3 - Stella Artois

4 - Bauhaus Cobre

5 - Brahma Extra

6 - Birra Moretti

7 -  Budweiser