sábado, 30 de junho de 2012

Stella Artois



INFORMAÇÕES
Cervejaria: Stella Artois
Grupo: Anheuser-InBev
Pais de Origem: Bélgica
Estilo: Premium American Lager
Embalagem: Garrafa
Álcool (%): 5.2% ABV
Ativa: SIM
Sazonal: Não é sazonal
Temperatura: 0-4 °C 
Copo ideal: Pilsner

Nascida na Bélgica, berço dos melhores mestres cervejeiros, e produzida com ingredientes de primeiríssima qualidade, Stella Artois é uma cerveja super premium, de sabor balanceado e marcante. A cerveja era tão brilhante e clara que recebeu o nome de Stella - estrela em latim. O seu sabor marcante conquistou os paladares mais requintados e Stella Artois tornou-se aa cerveja símbolo da Bélgica.

Degustação
Aparencia pouco atrativa, pouca espuma, que se mantêm por pouco tem. Aroma suave, sente-se um fundinho de lúpulo bem agradável. O sabor confirma a presença de lúpulo acima das tradicionais pilsens brasileiras, deixando um final moderadamente seco. Mesmo assim, o amargor não impera no conjunto: o maior destaque fica mesmo para os sabores de malte, percebidos em um leve adocicado.
O retrogosto é sutil e quase não se mantêm, mas acredito que seja uma das grandes vantagens, já que não deixa nenhum retrogosto desagradável, também muito comum em outras brejas brasileiras.

Avaliação
Aroma 3/5
Aparência 3/5
Sabor 6/10
Sensação 3/5
Conjunto 6/10
Avaliação Geral 21/35

2 comentários:

  1. Alan Hastenreiter13 de julho de 2012 18:43

    Excelente cerveja ... Foi um ótimo negócio para a Ambev .

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    Respostas
    1. Obrigado pela visita Alan, realmente um cerveja muito bom com uma boa relação entre o malte e o lúpulo.

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