Weltenburger Kloster Barock Dunkel

INFORMAÇÕES
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Estilo: Munich Dunkel
Pais de Origem: Alemanha
Pais de Fabricação: Brasil
Embalagem: Garrafa
Álcool (%): 4,7% ABV
Ativa: SIM
Sazonal: Não é sazonal
Temperatura: 5-7 °C
Copo ideal: Caneca

Uma das mais antigas cervejas escuras do mundo, a Weltenburger Kloster Barock Dunkel é delicadamente amarga, cremosa, com sabor e aroma intensos e marcantes. Uma cerveja que segue a antiga arte monástica do preparo e fermentação de cervejas escuras. Agora Weltenburger Barock Dunkel também está sendo produzida aqui no Brasil pelo Grupo Petrópolis, seguindo a mesma tradicional receita alemã.

 

Degustação
Coloração preta avermelhada, com espuma bege de média formação e duração. Notas de maltes torrado, tostado e doce lembrando caramelo e um tom de café ao fundo. O aroma se desprende bem. O sabor é agradável e bem equilibrado, é uma ótima dunkel, que não pesa muito no tostado.

Avaliação
Aroma 3/5
Aparência 3/5
Sabor 6/10
Sensação 3/5
Conjunto 6/10
Avaliação Geral 21/35

Meu Ranking no Estilo: Munich Dunkel
 1 - Weltenburger Kloster Barock Dunkel
2 – Therezópolis Ebenholz